Ko te takai pepa me te ahumahi kai e rua nga ahumahi taapiri.Ko te piki haere o te kohi ka nui haere te hiahia mo te kete pepa.

Te tono mo te takai pepa

Ko nga maakete ipurangi kaha i roto i nga tau kua pahure ake nei me nga ratonga tuku tere kua awhina i te umanga kai kia ora.Ko te tono mo te takai pepa penei ipouaka kai pepa, ipu pepa, kapu pepa, me etahi atu kua tere te tipu.

I tua atu, ko te tere tere o te oranga me nga hiahia o te mahi me tere nga mea katoa, kia ngawari, kia ngawari hoki.Ka whiriwhiri nga kaihoko i nga hua me nga ratonga e pai ana engari me whakarite tonu te hauora.Na reira, ko nga hua pepa hei whakakapi i te kirihou tuku noa te mea tuatahi i tenei wa me te ahua o nga ra kei te heke mai.

Pepa pepa me te ahumahi kai

ThKo te maakete ratonga kai tetahi o nga maakete e tipu haere ana me te tino tumanako mo te kohi pepa pepa.Ahakoa ko te wahanga o te kai pepa o tenei umanga kaore i te teitei (<1%) ka whakaritea ki te katoa, engari he kaha te tipu o te tipu, he maakete pea mo te kohinga pepa ki te whakawhanake me te horapa.

Ko te whakaaro mo te kaha o te maakete he tika me te tino turanga.Kei te piki haere te mohio ki nga kaihoko.E mohio ana ratou, e aro nui ana ki te kowhiri i nga kete kaakaariki hei kai hei tiaki i te hauora o ratou ake, o ratou whanau me te whakapai ake i te taiao noho.Ko nga pehanga a te kawanatanga me te maakete o te ao ki te whakawhäiti i te takai kirihou, te kirihou, te para totoka me nga mana kaha i roto i te ngana ki te hanga i te taiao noho ora, kua whakatairangahia te umanga whakangao.Kei te tipu haere te kohinga pepa.

Ko nga kamupene e mahi ana i roto i te umanga takai pepa kei te whakapau kaha ki te hanga hua ka taea te whakakapi katoa i te kete kirihou.Ko nga hua tuku noa penei iipu pepa, peke pepa, kakau pepa, ko nga pouaka pepa, ko nga kakau pepa, ko nga kapu pepa, me etahi atu kua whanau mai, kua tino manakohia e te maakete.

Ko nga hinonga nui e paionia ana ki te whakamahi i te takai pepa

He maha nga kaitoro matua i roto i te umanga F&B kua timata ki te whakamahi i te takai pepa.Ko te kawhe rongonui, te tiihi miraka, nga rama aihikirimi kua whakamahi i nga kohinga kaakaariki mo a raatau hua: Hokkaido Ice Cream, Starbuck, me etahi atu. He mahi paionia tenei mo te whakatinanatanga o te ahua o te noho kaariki., kia pai te whakaaro ki o raatau kaihoko.Na he taputapu PR whai hua ano tenei, e whakaatu ana i te tirohanga me te kawenga mo te taiao o nga umanga nui.

Te kaha me nga wero o te ahumahi takai pepa

Kei te puta te mate urutaru o te ao Covid-19, kaore ano kia whakamatao, ka tino pa ki te ohanga katoa, tae atu ki te umanga takai pepa.

Ko te wa wehe kua mutu te mahi whakaputa mo te 1-2 marama.I muri i te waahi, ka huri nga kaimahi mahi, ka pa ki te ahunga whakamua o te mahi.Ka pa ano nga rauemi mata.Ko te ngoikoretanga, ko nga taonga kawemai kua whakaroa na te kaha o te whakahaere i te kuaha taitapa na te mate urutaru.I piki ake nga utu rauemi na te koretake.

I tua atu i nga uaua, he nui te kaha o te maakete i tenei waa.Kei te mataku tonu nga kaihoko ki te haere ki waho, na reira ka tono kai mo te tuku, a he nui te hiahia mo te kete kaakaariki.Na reira, karekau te pepa pepa e awangawanga mo te puna whakaputa i tenei waa.

Na te maakete pea me te hiahia ki te whakapai ake i te kounga o te oranga me te taiao, kua whanakehia nga kohinga pepa me te umanga kai e kawe mai ana i te uara nui ki te oranga.