Te whakauru i te otinga hou mo te whakangao pai-taiao,pouaka parani pepa me nga matapihi.He tino pai tenei kowhiringa putunga hou mo te mahi keke, keke, me te sushi, ka taea e nga kaihoko te kite i nga kai reka o roto ma te hoahoa matapihi pai.He mea hanga mai i te pepa-a-taiao me te peera koiora, ehara i te mea he mahi noa tenei kete poiha engari he whiringa tauwhiro hoki mo nga umanga e whai ana ki te whakaiti i o raatau paanga ki te taiao.

E waatea ana i roto i te pepa ma, i te pepa kraft ranei, ko nga pouaka parapara pepa matapihi he whiringa maha mo nga tunu tunu, kawhe me nga wharekai.Ko tana hanganga pakari e whakarite ana kia noho haumaru nga keke me nga keke ngawari i te wa e kawe ana, ma te hoahoa matapihi he ngawari ki te tiro i nga kai whakamatautau o roto.Ahakoa te whakaatu i nga taonga katahi ano ka tunua ki runga i nga whata tunutunu, ka tango atu ranei i nga ota, he ahua huatau, he whaihua hoki tenei kete parapara mo nga pakihi e titiro ana ki te whakaniko i o raatau ahua pai ki te taiao.

Nga pouaka parani pepame nga matapihi kua hangaia hei mahi me te ataahua.Ko te hoahoa whakaatu matapihi ka taea e nga kaihoko te kite i nga kai o roto, he pai mo nga pakihi e hiahia ana ki te whakaatu i o raatau hua.I tua atu, ko nga pouaka he mea hanga mai i te pepa pai-taiao me te pepa koiora, i runga i te pono o nga Ratonga Whakahoahoa ki te pumau.Ka tukuna ano e te kamupene te whiringa ki te whakarite i nga pouaka, ka taea e nga pakihi te taapiri i o raatau ake tohu tohu me nga waahanga hoahoa.

I tua atu i o raatau painga o te taiao, ko nga pouaka putea pepa me nga matapihi e mohiotia ana mo to ratou kounga pai.He roa, he pono hoki, me te whakarite kia tiakina pai te kai i te wa e kawe ana me te rokiroki.Ma te kaha ki te whakaritepouaka takai, ka taea e nga pakihi te hanga i nga otinga whakangao ahurei me te hopu kanohi e wehe ke ana i te whakataetae.